Vélemények
2021. 05. 31.
-
Licskó László
Illata: Tölgy hordós és édeskés, illetve itt jegyezném meg, hogy érdemes pihentetni ezeket a Gemenciket 5-10 percig a pohárban, illetve itt pont a pihentető szellőzést követően kerülnek elő a valódi illatok.
Picit virágmézes jellegű virágos, és némi friss erdei laskagomba is megjelenik.
Első ízlelésre fűszeresen tölgyhordós, ámde a lepárlónál megszokottól szolídabb módon, ami nagyon pozitív. Alapvetően a fanyar és édeskés ízek váltják egymást a kortyokban, némi almavirág, vanília, pici fehérbors a végefelé.
Igazából ez kb majdnem annyira szárazabb jellegű, mint az 5X.
48%-os ABVje van ennek is, mint mindnen Gemencinek, ami pont jól áll neki, mert kellően olajos.
Lecsengése: Elsőre számomra jellegzetesen turbó rágós ízvilág, ami pl a Balcones True Blue kék kukoricás whiskey lecsengését is jellemezte, nagyon jó! Aztán a következő kortyok után lecsengésben inkább már egyfajta lépesmézes sült kukorica jelenik meg közepes hosszússággal.
Ismétlem magam szellőztessétek kóstolás előtt, hogy a hordós aromák jobban elillanjanak, megéri.☝️
Egyedi ízvilág, de boubon jellemzőkkel szépen felruházott és nálam összetett ízével üti a legtöbb 10 ezer alatti USA Whiskeyt.
Ami valószínűleg annak is köszönhető, hogy nem csak, hogy hűtve sem szűrt, de ez semennyire sem szűrt, valamint a friss hordókból rengeteg íz kerül whiskeybe néhány év alatt, vagyis itt 4 év.
Picit virágmézes jellegű virágos, és némi friss erdei laskagomba is megjelenik.
Első ízlelésre fűszeresen tölgyhordós, ámde a lepárlónál megszokottól szolídabb módon, ami nagyon pozitív. Alapvetően a fanyar és édeskés ízek váltják egymást a kortyokban, némi almavirág, vanília, pici fehérbors a végefelé.
Igazából ez kb majdnem annyira szárazabb jellegű, mint az 5X.
48%-os ABVje van ennek is, mint mindnen Gemencinek, ami pont jól áll neki, mert kellően olajos.
Lecsengése: Elsőre számomra jellegzetesen turbó rágós ízvilág, ami pl a Balcones True Blue kék kukoricás whiskey lecsengését is jellemezte, nagyon jó! Aztán a következő kortyok után lecsengésben inkább már egyfajta lépesmézes sült kukorica jelenik meg közepes hosszússággal.
Ismétlem magam szellőztessétek kóstolás előtt, hogy a hordós aromák jobban elillanjanak, megéri.☝️
Egyedi ízvilág, de boubon jellemzőkkel szépen felruházott és nálam összetett ízével üti a legtöbb 10 ezer alatti USA Whiskeyt.
Ami valószínűleg annak is köszönhető, hogy nem csak, hogy hűtve sem szűrt, de ez semennyire sem szűrt, valamint a friss hordókból rengeteg íz kerül whiskeybe néhány év alatt, vagyis itt 4 év.
